网络上，经常会遇到这样的问题：糖尿病吃什么好？糖尿病吃什么可以降血糖。

答案也是五花八门，洋葱、苦瓜、亚麻籽、全谷物等等，很多时候都频繁上榜。

事实上，没有一种神奇的食物，进食后会显著改善血糖水平。糖友需要做的是一个膳食饮食方案，简单来说，是一整套的饮食组合。同时结合其他生活方式，比如运动、睡眠、心理调节，以及营养素的补充、肠道菌群干预等等。

当然，目前关于糖尿病的饮食方式已经出现太多。例如，地中海饮食、得舒饮食、生酮饮食、低碳饮食、间歇性断食、素食、弹性素食，还有每个国家指南中给出的饮食方式，很多种饮食方式都声称自己可以有效控糖，也相信部分人取得了成功，但每一种饮食方式都不会适合所有的糖友，需要每一位糖友结合自己的情况、生活方式、病情程度以及用药选择，来执行饮食方式。

也就是说，可以尝试先制定一个饮食方式，在这个饮食方式中选择自己可以吃的食物。例如选择地中海饮食，那么全谷物（适量）、坚果、蔬菜、橄榄油、乳制品、海产品、水果（适量）天然香料等，就是应该选择的食物。相反，精制谷物，例如白米饭、白面条、红肉类食物则是需要控制。

低碳饮食，相对于地中海饮食，对碳水化合物有一定的限制，一般是碳水化合物摄入比例低于26%或每天碳水化合物摄入总量低于130g。也可以选择全谷物和水果，但需要严格控制量。虽然大幅度减少了米面糖，但这种饮食方式相对于生酮饮食来说，更加温和，也更为安全，同时和其他饮食相比，大部分人的餐后血糖控制得也较好。至于蛋白质摄入多少，需要看每个人每天蛋白质总摄入量、运动量以及肝肾功能。

这里需要提醒一点的是，当我们用“特殊饮食”来替代日常饮食时，都需要考虑个性化饮食参考，并不是一成不变的，尤其像高蛋白饮食、生酮饮食、低碳饮食还需要计划阶段性，《2型糖尿病中国专家共识》也建议特殊性饮食需要在医生、营养师的监管下可短期执行4~12周。然后再结合患者的实际情况进行调整。

关于糖尿病饮食，几乎所有的饮食方式，都限制精制谷物、加工食品以及添加糖，更多的建议是富含膳食纤维的全谷物、蔬菜、健康油脂、海产品.......一方面减少了快速升高血糖的食物，另一方推荐高营养密度的食物，尽可能的从营养方面辅助修复身体。

全天的饮食，严格执行一种健康的膳食方式，有助于控制餐后血糖的平稳。那么平时加餐时，糖友应该吃什么食物，既有营养、饱腹，血糖又不会波动较大呢？

最后，小盈再推荐大家几种适合加餐的零食组合，供大家参考：

1、水果+坚果+无糖酸奶

100g苹果+20g杏仁+1盒无糖酸奶，不仅营养满满，饱腹感也非常强，最重要的是，不易引起血糖剧烈波动。

2、牛油果+纯牛奶

牛油果富含单不饱和脂肪酸和多种矿物质，搭配纯牛奶，可以更好地补充优质蛋白，有助于平稳血糖。

3、无糖牛肉干/豆干+魔芋面

无糖牛肉干/豆干碳水含量较低，含有较高的蛋白质，魔芋面富含膳食纤维，这样组合起来，既可以提供饱腹感，又不易引起血糖升高

以上三种零食，可以每周混搭着进食，同时也要结合每天的饮食结构进行选择，例如如果一天的脂肪摄入已达标，就不再建议选择牛油果了。